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发布日期:2024-05-26 04:48    点击次数:88


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台公益团体打听校园养分午餐状态:吃不饱又铺张

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中新社台北9月10日电(记者 刘舒凌)存眷儿童、青少年福利与权利议题的台湾儿福定约10日在台北公布的打听阐显著示,约概况台湾初中生剿袭问卷打听时暗示在校养分午餐有吃不饱的警戒;同时,好多食物被铺张、成为厨余。该公益团体指,校园养分午餐的品性把关与翻新刻辞谢缓。

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据先容,台湾发展与翻新校园午餐始于20世纪90年代。鉴于学童肥美比例逐年攀升(1994年已有15%至20%小学生达到肥美步伐),官方运行激动校园提供“低油、低糖、合适热量”的养分午餐,如今全台普及率进步九成。

10日公布的“2023台湾儿少养分午餐打听发挥”包含几许项内容。5月1日至6月1日面向初中生的采集打听,采集了8690份问卷。该打听清爽,六成受访者暗示养分午餐有不可爱的滋味,四成以为菜色重叠及浓重,四成以零食、饮料充饥。儿福定约进一步打听22个县市剿袭抽样打听的154所小学及初中的养分午餐内容,发现两成以上学校每周提供油炸食物两次以上,近四成提供丸类、重组鸡块、加工品两次以上。

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该团体组织发展处处长黄韵璇暗示,新2体育客服这次打听透过实践了解校园养分午餐状态,但愿当局关系单元和家长加以喜爱、惩办。她强调,关于正好助长发育期的小学生、初中生,养分午餐应提供重量和养分深入、有助健康成长的要紧一餐。

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儿福定约也指出,关于学校提供饮食及养分午餐,台湾各县市因财政状态等成分道不同,形成22个县市有22种学校供餐表情。一朝出现食物安全问题,各地一般给与重罚,缺少积极的珍爱监管措施。

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发挥中,该团体号令台当局作三方面改善,包括配置尽头规章并由单一机构专责处理相干问题,促进价钱透明及普及养分午餐质地,饱读吹学校自设厨房、缩小食物运载与保存时辰以减少食安风险。

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