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8月21日下昼澳门为什么可以赌，2023羊城书展“读懂广州”系列举止之一，《大粤菜》新书共享签售会在羊城书展主会场举行。

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本次举止由书香羊城全民阅读举止组委会开荒，中共广州市委宣传部、广州市新闻出书局（广州市版权局）主理，广州新华出书刊行集团经办，广州出书社、广州市播送电视台协办。《大粤菜》作者、文艺评述家赵利平与文史学者周松芳，好意思食作者林卫辉，广东画院副院长郑阿湃共论粤菜的饮食文化和未来发展。

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作者赵利平共享了写稿《大粤菜》的初志。他暗示，本书是一册饮食文化随笔集。书中糅合了岭南饮食文化、粤菜烹调之说念与经典菜谱，新2体育投注阐明了“滋味与东说念主”的故事。

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《大粤菜》一书是作者初次系统梳理岭南饮食文化和粤菜烹调之说念的集大成之作，阐明粤菜的千年发展历史和文化底蕴。书中交融岭南饮食文化、粤菜烹调之说念与经典菜谱，阐明“滋味与东说念主”的故事，岭南历史、地域环境、饮食文化、活命表情、东说念主文风貌与粤菜元素共冶一炉，让读者通过粤菜，了解岭南文化与活命在岭南地面上的东说念主，理解到传统饮食文化的神髓，体验岭南的风土与活命。全书图文并茂，兼具常识性、实用性、东说念主文性和期间感，是一册弗成多得的粤菜群众栽种书。广东画院副院长郑阿湃还为《大粤菜》挑升创作了一组以二十四气节饮食秘诀为依据的绘制作品，在现场，他向读者们共享了绘制的创作历程和心多礼会。

动作粤菜的起原地，“食在广州”的品牌天地驰名，“广州滋味”远播国外。举止现场，作者和嘉宾们围绕怎么擦亮“食在广州”金字牌号、鼓吹广州餐饮行业高质地发展方面各抒己见澳门为什么可以赌，进行了精彩的共享讨论。